Een uitzicht op verlichte restaurantramen van de Verkadefabriek

prefer English?

Click on the icon with the speech bubble in the top right corner of the page, next to the reading glass. Select 'English' to get the page translated by Google Translate.

Je kunt in ons café-restaurant terecht, elke dag vanaf 11.00 uur. 

MENUKAART

17.00 - 21.00 uur
Smakelijke gerechtjes om te delen. Twee of drie gerechten per persoon zijn voldoende als avondmaaltijd. Ze komen op tafel wanneer ze klaar zijn: soms één voor één, soms allemaal tegelijk. Smakelijk!
 

VEGA(N)

DESEMBROOD MET GEKLOPTE BOTER    KAN OOK VEGAN      6

GEROOSTERDE BLOEMKOOL          13
Met labneh en salsa macha.

TERONG BALADO     VEGAN      13           
Aubergine in ketjapglacé met bosui.          

LITTLE GEM  VEGAN    13
Met jalapeno crème.

PADRON PEPERS  VEGAN      13
Gepoft, met selderijzout.

ARANCINI       9
Siciliaanse risottoballetjes met mozzarella en tomaat, met tomatenmayonaise.

CAMEMBERT               13
Met rozemarijn, honing en een desembol om te dippen

ARTISJOK      13
Met citrusvinaigrette 

GADO GADO SALADE              13
Spitskool, koriander, gekookt ei, komkommer en boontjes.

SUMMERROLL     10
Verse rol van rijstpapier met knapperige groente, met cashew- en pruimensaus.

DAGSOEP      8
Met een desembol en geklopte kruidenboter

FRIET   6
                                                                                      


 

VISGERECHTEN

ESCARGOTS    12
Zes stuks in de schelp, met kruidenboter en desembrood.

CEVICHE        13
Met leche de tigre van calamansi en passievrucht.

MINI KREEFTENKROKETJES        13
Met saffraan rouille.

SALADE NICOISE     13
Met krieltjes, tonijn, boontjes en olijven. 

BLACK TIGER       15
Vier gemarineerde garnalen in chili-gember en ponzu.                                                                        


 

VLEESGERECHTEN

RENDANGKROKETJES     10
Zes stuks, met sriracha mayonaise.

KIPGYOZA        11
Zes stuks met hoisin mayonaise en kwepie mayonaise.

SRIRACHA POKEBOWL    14
Met bavette en eierdooier. 

MAPO TOFU    14
Met kippendijen, bosui, rode peper en Szechuanpeper. 

CHAR SIU STYLE       14
Porky belly met crispy rijstnoodles. 

 


NAGERECHTEN

DAME BLANCHE     9
Vanilleroomijs, slagroom en warme chocoladesaus.

RABARBERTAART      11
Met gele  room, amandelcrumble en lavendelijs.

Kaasplateau       15
Een selectie van Nederlandse en Belgische kaasjes met bijpassende garnituren.

 

APPETIZERS

12.00 - 22.00 uur
 

Oesterzwambitterballen met truffelmayonaise     VEGAN
zes stuks 9
 
Kaasbitterballen met mosterdmayonaise     VEGETARISCH
acht stuks 9

Rundvleesbitterballen met mosterdmayonaise
acht stuks 9

Kipgyoza met sojasaus
zes stuks 11

Rendangkroketjes met Madame Jeanette mayonaise
zes stuks 10

Springrolls met chilisaus      VEGAN
acht stuks 8

Arancini met truffelaïoli     VEGETARISCH
vier stuks 9

Notenmix      VEGETARISCH
5

Loaded fries
Met truffelmayonaise en parmezaanse kaas  10

Borrelplank + mes
Zelf samenstellen, zelf snijden! 
- Achels blokje 
- Leidse sleutel ‘Oude kaas’
- Koningsolijven
- Knoflookworst
- Makreelpaté
- Sardientjes in blik

5 euro per item (of kies er 4 voor 15 euro, of 5 voor 20 euro)

 

DESSERT

Bossche Bol
Van Jan de Groot. 5

Worteltaart      VEGAN
Met sinaasappel en noten. 5

Stoofperentaart      VEGAN
Glutenvrij. 5,5

Appeltaart      VEGAN
Voor bij de koffie of thee. 5

ZOETEAARDAPPEL-CHAICAKE      VEGAN
Een suikerarme cake. 4

AMANDELPINDA-KARAMELTAART
Glutenvrije taart. 5,5

Haverkoek
Met cranberries. 4

Gevulde koek    VEGAN
Handgebakken. 4

 

LUNCH

12.00 - 15.00 uur

De broodgerechten worden geserveerd op wit of meergranenbrood van Bakkertje Deeg. Jij kunt kiezen!

Muhammara    VEGAN           11
Met gepofte knolgroente, muhammara van gegrilde paprika, walnoten, granaatappelpitjes en dukkah.

FENEGRIEK KAAS  VEGETARISCH      11
Met crème van radicchio, rucola en gedroogde tomaatjes.

Krabsalade                   11
Met groene appel en rauwkost met bleekselderij.

Geitenkaas      VEGETARISCH                   11           
Met crème van radicchio, rucola en gedroogde tomaatjes.

Serranoham                  11
Crème van Nduja, bladgroente, artisjok en tomatencrumble.

Brie           12
Gesmolten brie, walnoten en bloedsinaasappel.

TWAALF UURTJE         VEGETARISCH                   16           
Van alles wat: een soepje, kroket en broodje van hierboven.

SOEP VAN DE DAG  8
We vertellen je graag welke soep we vandaag serveren.

SALADE MET BELUGALINZEN         VEGAN            14
Met bladgroenten, bloedsinaasappel, citroendressing en toast.

WORSTENBROODJE   5 
Vlees of vegan, van Keilekker uit Den Bosch.

HAUTE FRITURE   € 8 / € 12
Eén of twee rundvlees- of groentekroketten op getoast briochebrood van Bakkertje Deeg. Met truffelmayoniase, rucola en parmezaanse kaas.

 

 

KINDERKAART

MIDDAGETEN

Kroket KAN VEGETARISCH
Met rundvlees? Of een groentekroket!
Op een wit of bruin brood, met mosterd of mayonaise. 5

Croissant VEGETARISCH
Met boter en jam. 4

Worstenbroodje
Vlees of VEGAN, van Keilekker uit Den Bosch. 5

Tosti      VEGA 
Dibbele boterham, lekker knapperig, met gesmolten kaas. 6


AVONDETEN

Eet lekker mee van de dinerkaart!

 

ONTBIJT Op zondag

Een heerlijk ontbijt en een goede film voor maar € 17 per persoon.

Yoghurt met fruit, croissant, gekookt ei, belegd broodje, jus d'orange, koffie of thee:

FENEGRIEK KAAS met crème van radicchio, rucola en gedroogde tomaatjes.
of
GEROOKTE ZALM met limoenmayonaise, veldsla en zoetzuurtjes.
Ontbijtje zonder film? Kan ook! Van 10.30 uur tot 12.00 uur. Fijne zondag! € 14
 

 

Kies een taal